生物安全（三） | 猪场如何控制生产环境与疫苗免疫注射？

嘉宾简介

王军，高级畜牧师，武汉金龙畜禽有限公司总经理；从事猪场管理工作29年，主要专长畜牧生产、绩效管理、团队建设、员工思想与技能培训、猪场疾病现场诊断与防控、产业战略发展；在国家专业期刊发表论文数篇。

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①生产车间环境的控制：生产车间的环境是猪只日常生长生活的直接环境，是日常生产工作中常态化工作。每日要做好生产车间的粪便、粉尘、饲料霉块的清理工作，避免生产工具的串栋使用，使猪舍保持干净、整洁的良好环境。

②场区公共区域环境的控制：场区公共区域环境在于猪场内外接口处如门卫室、售猪台、接猪台、饲料仓库、病死猪冷库等日常消毒，生产车间公共区域的日常消毒，猪场内外接口处人员限制活动措施、生产车间日常带猪消毒以及空栏与设备的清洗消毒，以及场部生活垃圾、生产垃圾、生物制品垃圾的处理和销毁等。

③场区野生动物与昆虫的控制：很多猪场对场区内的猫、鼠、狗、鸟、蚊、蝇等野生动物与昆虫习以为常，却不知猫是弓形体的终末宿主，它的分泌物、粪、尿是主要的传染源。有报道说一只猫一天至少可排出1000个弓形体卵囊，危害极大；鼠能传播伪狂犬、钩端螺旋体、痢疾杆菌；狗能传播狂犬病毒和细小病毒；鸟能传播衣原体、禽流感、传染性胃肠炎、丹毒杆菌；蚊蝇能传播乙脑、链球菌、附红细胞体等病。因此，猪场严禁饲养宠物，安装防鸟设施，定期进行灭鼠、灭蚊蝇等工作。

④场区生产用水的控制：场区生产用水极其重要。例如，某猪场的猪群莫名其妙地出现腹泻、流产、屡配不孕等繁殖障碍现象，采取很多措施效果不佳，只见病原不见病因，生产水平极其低下。后来查找水源（井水），发现水中大肠杆菌和重金属严重超标。经使用自来水后，以上问题迎刃而解，生产很快恢复正常。可见猪场保障猪群能够有干净、充足的饮水是多么重要。 

疫苗免疫是依靠外源性生物物质的一部分刺激机体来产生特异性免疫力，是对猪场生物安全体系中猪只免疫防护的一项最重要的补充措施。其关键控制点在于根据猪场生物安全环境以及猪场现有疫病情况制定相应经济合理的免疫程序。在实践工作中，因免疫失败导致猪群爆发或散发某种疾病的案例已经屡见不鲜，分析原因，其因素是多种多样、层出不穷。具体表现：

①技术人员的职业素养出现问题，没有认真履行免疫程序工作。

②疫苗保存不当，没有按照储藏要求进行保存，使疫苗失去效价。

③在猪群不健康的时候，免疫力下降，注射疫苗后，机体不能产生免疫应答。

④注射部位、角度不正确或没有使用与猪群相匹配的针头，把疫苗注入脂肪层，影响吸收，属于技能操作问题。

⑤疫苗免疫程序不合理，如有母源抗体干扰，抗体中和，使抗体水平下降。

⑥疫苗免疫期间，猪群使用了某种抗生素或抗病毒药物，影响猪群产生免疫抗体。

⑦猪群有野毒干扰，如猪瘟病毒、伪狂犬病毒感染，使疫苗抗体不能产生。

⑧疫苗质量和工艺的问题及其他原因等等。

以上疫苗免疫过程中出现的漏洞，均属于管理的问题，通过问题的暴露，采取相应的措施，加强管理，最大限度地减少猪群免疫失败的几率。