植物提取物对猪群健康养殖有重要作用

一、植物提取物对猪泌乳力的调控

不同季节、不同猪场、不同品种的母猪，其饲粮中添加适宜水平的植物提取物均能显著提高母猪哺乳期的采食量、断奶窝重和健康水平。母猪泌乳力的提高与植物提取物改善糖脂代谢，促进催乳素分泌、提高乳脂合成，为仔猪提供更充足的营养有关。

植物提取物利于提高母猪和哺乳仔猪抗炎细胞因子和免疫球蛋白水平，增强母猪和仔猪的免疫力和抗病力。

二、猪健康养殖面临挑战及应对措施

中国生猪健康养殖方面目前主要面临消化道、呼吸道和生殖道三个“管道系统”所构成的健康威胁，应对来自这三方面的挑战，措施上，可以通过营养手段、抗病手段和科学管理及动物福利对其进行改善。其中，营养手段包括：保证配方平衡、原料优质，科学添加酶制剂、酸化剂等促进消化吸收的饲料添加剂等；抗病手段包括：合理使用药物添加剂、植物提取物和微生态等。抗生素对畜牧生产贡献功不可没，但随着抗生素的滥用，耐药株越来越多，减抗、替抗、甚至无抗成为行业发展的方向。植物提取物也在这当中越来越引起关注。

三、植物提取物具有较好的抗菌、抗氧化和抗炎症作用。

1、有越来越多的天然活性物质与化合物因其具有提高免疫力、抗菌抑菌、促进生长等功能而广受重视，开展应用研究。但作为替代抗生素的研究，需要更多的投入与深入探讨，特别是需要加强研究如何构建一个抗生素替代的整合方案。

2、植物精油：精油的活性可能与细菌表面产生的脂溶性变化有关。精油的疏水成分使大肠杆菌和沙门氏菌的外膜分解，从而使这些细菌失活。引起动物肠道微生态变化，有利于产生乳酸的细菌生长，而减少致病菌的数量。

3、天然辣椒碱除一般植物提取物的功能：抗氧化，提高机体免疫力与抑制有害菌外，还有增加机体愉悦感，增强胃动力，修复改善胃肠粘膜等功能，刺激唾液与消化酶分泌等。

4、酸化剂：适量添加丁酸钠可减轻或缓解因断奶应激造成的仔猪小肠粘膜绒毛损伤，减少腹泻，提高断奶仔猪日增重、日采食量与饲料报酬。

5、卵黄抗体：在动物机体存在疾病的情况下，使用卵黄抗体，可以提供IgY，作为生长促进剂的技术研究刚刚起步。卵黄抗体存在的问题：很多报道指出，卵黄抗体不能提高猪的生长性能。卵黄抗体不能提高猪的生长性能，最有可能的解释是：抗体在通过动物胃时失活。IgY对胃蛋白酶也敏感。