省畜牧兽医学会举办第一期动物食品安全培训班

3月10-11日，省畜牧兽医学会在福州举办第一期动物食品安全培训班，来自福州市各县（市、区）生猪屠宰监管负责人、驻场检疫员、屠宰企业负责人和入场查验负责人等共60余人参加了培训。学会理事长黄一帆教授、福州市农业农村局党组成员朱裕福四级调研员出席开班仪式并讲话。

黄一帆理事长指出，生猪调运监管是一项民生工程，开展生猪调运规范管理技术体系培训，对保障猪场疫病防控生物安全和餐桌食品安全，具有重要意义。

培训班邀请了省牲畜屠宰技术中心徐忠林科长、省畜牧兽医学会林伯全教授，分别作“如何做好生猪调运监管”和“新时期强化屠宰企业法律意识，提高屠宰企业管理水平”专题讲座；课堂教学后，福州市农业农村局执法支队黄荣示高级兽医师生，还为学员作了生猪酮体检疫规范现场教学培训。

学员们表示，此期培训班采取理论与实操相结合的培训方式，很有特色，针对性强，收获颇丰。