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山药175克,陈皮165克,贯众155克,茯苓185克,葡萄糖500克,海硝粉35克,小苏打粉33克,六一散2包,神曲40克,烧酒曲32克,甜酒曲30克,细茶叶5克,桃金娘叶10克,鸡蛋清3个。将上药研成粉末,混合均匀后加入蛋清拌匀,再混入细糠5千克搅拌均匀,加水适量(干湿度以手握成团为宜),装入缸内发酵,冬季需加盖薄膜保温。24小时后有甜酒香味产生,48小时后有浓厚的甜酒香味产生。呈黄色时即可取出晾干,曲种即制作好。
用粉碎的精、粗饲料,按每100千克饲料加上述曲种300克,加入饲料中搅拌均匀,再加水70千克,静置缸中发酵。发酵24小时有甜酒香味产生时,即可取出饲喂。每天喂3次,每次喂九成饱。喂时先喂青饲料,再喂发酵料,并供给充足饮水。猪很喜欢吃这种曲种发酵饲料,吃后即睡,毛色光亮,还能提高日增重。
小编提醒大家,这种曲种发酵饲料只能供育肥的架子猪使用,仔猪、种猪、母猪不能使用哦。药材的粉碎度对效果影响很大,所以粉末研得越碎越好。不要一次配制太多,以免变质。
桔皮含有挥发油、陈皮甙、维生素等药用成分,还含有铁、镁、锰、锌等微量元素。在蛋白质中,含有畜禽所需的必需氨基酸,其中以缬氨酸、亮氨酸、赖氨酸的含量较高。在饲喂育肥猪时,在配合饲料中搭配5%~10%的桔皮干粉,日平均增重明显提高。近几年来,日本将桔皮、桔络、桔核干燥粉碎后,加入配合饲料中,饲喂猪、牛和鸡,取得了较好的效果。
艾叶不仅含有蛋白质、脂肪等,还含有芳香油,维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和各种必需氨基酸、矿物质、叶绿素以及未知生长因子,为弱碱性物质,它能促进血液循环,增进代谢,促进生长繁殖,并能改善肉的质量,提高饲料利用率,具有抗菌作用和脱臭效果。试验表明,在猪饲料中添加2%艾叶粉,日增重可提高5%~8%,饲料消耗率降低7.5%~12.3%。