母猪纤维营养新理念新技术

吴德 教授 四川农业大学 

饲养管理、纤维营养、遗传育种是影响不同品系母猪繁殖的可能因素，研究发现：纤维营养是充分发挥母猪繁殖潜力的重要因素。

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北美是玉米豆粕型日粮：日粮纤维：11-13%、不可溶纤维：10-11%、可溶性纤维：1-2%、ISF：SF=8-11。欧洲是玉米小麦豆粕型日粮：日粮纤维：14-17%、不可溶纤维：11-13%、可溶性纤维：2-4%、ISF：SF= 3-5。

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提高母猪繁殖性能

可改变肠道微生物组成，提高胃肠道发育和功能，改善母猪健康。改善卵母细胞质量。增加早期胚胎存活。提高新生仔猪活力和均匀度。提高泌乳力和断奶成绩。

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纤维与母猪繁殖性能相关研究

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母猪纤维营养不恰当危害

后备母猪发情率降低7-10%；妊娠母猪产子数少1-2头，淘汰率增加3-5%，弱小仔猪增加5-10%。哺乳母猪采食量低500克，断奶重低300-500克。

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后备母猪饲养现状

后备母猪年更新率高达40-50%。

情期启动推迟或失败、卵母细胞质量差、受胎率低等繁殖障碍占60%。

50%母猪终身提供30-40头断奶仔猪就被淘汰，情期启动是关键原因。

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后备母猪纤维技术

通过实验验证：（1）高纤维饲粮有抑制原始卵泡激活的趋势，并且显著增加了有腔卵泡的数量。（2）高能饲粮显著增加有腔卵泡的闭锁。（3）高纤维摄入显著增加了血清素的合成，并且通过血液循环到达卵巢组织，提高了卵巢组织血清素的含量。（4）高能低纤显著降低了母猪肠道微生物多样性，而高纤的添加弥补了高能带来的微生物的损失。（5）高脂低纤显著降低了Bifidobacterium（双歧杆菌属），Fibrobacter（纤维杆菌属），Prevotella_9（普氏菌属）相对丰度，高纤的添加弥补了这些产短链脂肪酸微生物的损失。适宜水平的日粮纤维改善了肠道菌群，增加了产SCFAs菌群的相对比例，进一步提高了血清素的含量，从而抑制了有腔卵泡的凋亡，提高后备母猪卵母细胞质量，并有利于繁殖器官发育及胃肠道健康。

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妊娠母猪纤维技术

通过实验验证：(1) 头胎母猪饲喂低纤维有利于改善仔猪断奶体重。(2) 经产母猪：高纤维连续饲喂有利于改善断奶仔猪数量，与降低了早期仔猪死亡率有关。(3) 研究发现：母体营养（含纤维）影响胎儿胎盘印迹基因和DNA甲基化模式，可能营养改善宫内发育,程序化影响生后生长发育和健康的重要机制。（4）经产母猪：妊娠期高纤维摄入改善繁殖性能，头胎母猪：建议采用低纤维饲喂；高纤维日粮：增加断奶仔猪数量与其改善窝内变异，促进内脏器官发育，进而提高早期存活率有关；

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膳食纤维对妊娠母猪的影响

（1）膳食纤维复合物有增加活产仔数和初生体重 > 900g 仔猪的趋势。（2）膳食纤维复合物有增加泌乳期仔猪日增重和背膘损失的趋势。（3）与大豆皮相比，甜菜渣作为纤维来源，显著提高母猪产仔数。（4）与麦麸相比，甜菜渣或大豆皮作为纤维来源，改善哺乳第1天母乳乳成分。

与大豆皮相比，甜菜渣作为母猪妊娠日粮主要纤维来源时，可以提高母猪总产仔数和活产仔数，但仔猪出生重有降低趋势。与麦麸相比，大豆皮和甜菜渣作为母猪妊娠日粮的主要纤维来源时，可以显著提高母猪初乳品质。综合考虑：我们认为甜菜渣是妊娠母猪较适宜的纤维来源。

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纤维水平对妊娠母猪连续三胎繁殖性能的影响

（1）高纤维水平减少了第二胎母猪泌乳期体重和背膘损失。

（2）高纤维水平提高了第二胎母猪30%的活产仔数。

（3）高纤维水平缩短少了一胎母猪产程，增加了仔猪断奶重。

（4）高纤维水平增加了一胎母猪哺乳前期的采食量，二胎母猪后期的采食量。

（5）高纤维水平提高了第三胎母猪活产仔数、健仔数以及初生窝重。

（6）高纤维水平改善了一胎母猪围产期，缓解母猪便秘。

（7）高纤维水平饲粮增加了母猪妊娠后期胰岛素敏感性，有利于母猪采食量的增加。

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不同ISF:SF比例对妊娠母猪连续三胎繁殖性能的影响

（1）不可溶与可溶纤维比例对第一胎妊娠母猪繁殖性能没有影响。

（2）不可溶与可溶纤维比例为3.89时对第一胎哺乳母猪生产性能最佳。

（3）随着不可溶与可溶纤维比例的降低对第二胎哺乳母猪生产性能最佳。

（4）不可溶与可溶纤维比例在9.12时显著降低第三胎母猪繁殖性能。

(5)随着不可溶与可溶纤维比例的降低，母猪粪便评分达到最优，提示事宜的比例有助于缓解母猪便秘。

小结：相同的可溶与不可溶纤维比例条件下，与基础的玉米豆粕型饲粮纤维水平相比，增加2倍的总膳食纤维摄入缩短了母猪产程，提高了母猪产仔性能，哺乳期采食量以及仔猪断奶成绩。这可能与高纤维提高了母猪妊娠后期胰岛素敏感性有关。

在研究高纤维水平基础上，不可溶纤维与可溶纤维比例达到3.89时，母猪的哺乳性能最佳。